为进一步加强校园食品安全管理,推动师生共建共治共享食堂建设,提升餐饮服务透明度,我校后勤服务集团餐饮服务中心于5月7日组织开展了“学生代表体检”专项活动。来自各学院的110余名学生代表通过体检后,持有有效期内健康证,即可以参与餐饮服务中心组织的各项活动,走进后厨操作间,实地了解餐饮服务全流程,为后续参与民主监督、共建文明食堂打下坚实基础。
餐饮服务中心联合成华区第三人民医院为学生代表开展专项体检,重点检查传染病、个人卫生等健康指标,确保参与学生符合《食品安全法》从业人员健康管理要求。通过体检的学生获发“体检合格证”,作为后续参与后厨活动的通行凭证。“从体检开始就感受到餐饮中心的严谨态度,我们对食堂的信任感更强了。”来自管理科学学院的柳茗涵同学表示。
据悉,餐饮服务中心将以此次活动为契机,建立“学生进后厨”常态化机制,每学期定期组织体检准入、岗位体验、满意度测评等活动。“让学生从旁观者变为参与者,既是对我们工作的监督,更是提升服务质量的源泉。”餐饮服务中心张乃刚主任表示。
此次体检活动的顺利开展,标志着餐饮服务中心“透明食堂”“共建食堂”建设迈出重要一步。未来,餐饮服务中心将持续畅通沟通渠道,凝聚师生合力,以更开放的姿态、更规范的流程、更优质的服务,守护师生“舌尖上的安全与幸福”,为构建和谐校园餐饮文化注入新活力。

