传承端午文化  品味浓情粽香

——成都理工大学后勤服务集团餐饮中心组织开展端午节包粽子活动

为进一步弘扬优秀传统文化，营造浓厚节日氛围，6月2日，成都理工大学后勤服务集团餐饮中心组织美食文化协会，在香樟食堂三楼开展端午节包粽子活动，让同学们感受节日的氛围，学习中国传统美食制作。

活动现场，美食协会提前准备好了糯米、粽叶、猪肉、红枣等必备原材料，同学们用一双双巧手将粽叶折成漏斗形，紧接着在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、腊肉或红枣，用筷子或勺子压实，然后用大拇指和食指将上部粽叶向下翻折完全裹住开口，最后用绳子捆绑结实。活动现场热闹非凡，同学们讨论着各自家乡端午节的习俗和精彩节目，讲述着各自不同的有趣故事。

端午节，又称端阳节，是集拜神祭祖、祈福辟邪和饮食为一体的传统节日。端午节的起源涵盖了人文、爱国文化等多方面的内容，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体，是中国及汉字文化圈重要的传统文化节日。活动指导老师向学生讲述端午节的由来，让学生明白端午节不只是粽子节和龙舟节，更是民族节、爱国节。

活动结束后，同学们将蒸好的粽子拿回宿舍分享，让远在异乡的同学感受到后勤服务集团餐饮中心送出的一份温暖，在进一步了解和感受传统节日文化习俗的同时，增强对传统文化的认同感，将爱国主义精神、人文主义思想发扬光大。