及时响应  坚守食堂 全力以赴  保障到位

                    ——餐饮中心齐心抗疫勇担当

7月29日凌晨，成华区实行社会面管控，餐饮中心立刻启动校园封闭管理伙食保障预案，统计员工信息，掌握员工可返岗情况，组织耐储存食材的采购和储备，所有人员随时待命、迅速响应。29日午餐按学校要求取消食堂堂食，由学校兜底免费送餐到寝。

当日，校党委书记下沉一线，三次赴食堂督查供餐情况。集团总经理许跃安以身作则每餐坚守一线，带头参与送餐工作，要求餐饮中心必须保证食品安全和供餐及时。

快速响应保证供餐。餐饮中心闻令而动，勠力同心，坚决执行学校防疫指挥部下达的指令。管理人员更是克服困难，在封闭管理前来到学校，迎战疫情。“715疫情”以来为保证疫情期间校内用餐安全，餐饮中心值班人员无条件坚守食堂，每天两点一线，足不出校。在校实行封闭管理餐饮员工共50人，其中香樟三楼餐厅经理廖敏，已经带着女儿住在学校吃住半个月。至29日午餐送餐结束，共返岗员工80人，餐饮中心130人迅速集结，再战疫情。

满足多元化服务需求。本着以人为本的理念，在落实政府防控要求的同时，餐饮中心在做好学生送餐服务的基础上，增加了教职工取餐服务、南北苑家属区订餐服务、规建处施工单位和东兴物业订餐服务，每餐供应盒饭5000份。