四川省教育厅专家组莅临我校开展食品安全风险防控检查

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步落实学校食品安全主体责任，防范化解学校食品安全风险，5月18日，四川省教育厅委托专家组到成都理工大学开展2022年度四川高校食品安全风险防控评议复核工作。我校后勤服务集团党委书记谢飞、后勤服务集团副总经理杨开益带队迎接检查。

专家组一行实地查看了我校银杏食堂和集中加工配送中心各工作区域，针对食品安全主体责任、食堂规范经营管理、食堂环境整治优化、功能分区、从业人员监督管理、食品原材料及添加剂管理使用、食品加工流程规范操作、餐具清洗消毒等工作情况，开展了全面深入的检查。详细了解食堂的食品安全管理措施落实情况，并依据《四川省学校食品安全风险防控评议细则（高校）》进行实事求是、公平公正的考核评价。

完成实地调研后，专家组对我校食堂的食品安全工作给予了高度评价。专家组表示，我校在落实学校食品安全责任、管控食品安全风险、提升学校食品安全保障水平方面成绩突出，可作为全省高校食品安全风险防控工作的范例和标杆。