西南石油大学国有资产管理处来我校后勤餐饮调研交流

11月17日上午，西南石油大学国有资产管理处副处长袁成一行8人来访我校，围绕集中加工配送中心（中央厨房）的建设与后勤服务集团餐饮中心开展经验交流。后勤服务集团党委书记谢飞、副总经理杨开益等相关负责同志参加交流座谈。

会议现场

会上，副总经理杨开益详细介绍了集中加工配送中心基本概况、建设情况、运行方式以及取得的成效等。随后，双方就集中加工配送中心的管理与经验进行了深度交流。

西南石油大学一行与我校后勤人员开展座谈交流

西南石油大学袁成副处长一行对我校集中加工配送中心运行模式、精细化管理、建设方案给予了高度评价。我校集中加工配送中心从2014年开始筹建，于2018年全面建成，实行原材料集中采购、加工、配送，精简复杂的初加工操作，规范加工工序，统一加工标准，机械代替人工，减少人工成本，科学地保障广大师生员工餐桌上的食品安全。

两校代表深度交流

最后，双方表示通过本次交流学习，拓宽了后勤工作视野，为后勤餐饮改革提供了新思路和借鉴，希望两校后勤今后能进一步加强沟通和交流，共同促进双方后勤餐饮管理水平、服务水平提升。