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——餐饮服务中心与校工会共同举办西点培训

为进一步提高职工生活品质，丰富职工生活技能，6月29日下午，校工会与餐饮服务中心在香樟三楼餐厅共同举办了2017年成都理工大学教职工烹饪系列培训之第三期——西点培训，本次培训吸引了40余名家长与小朋友参与其中。

活动中，蛋糕培训师廖秀英老师从打奶油、筛面粉、做造型、烘烤技巧等方面详细讲解了麦芬蛋糕、麻薯和泡芙三种糕点的制作方法，现场职工为了制作出好吃的糕点都耐心倾听、认真记录。在观摩完廖老师亲身示范后，现场更是欢腾起来，甜蜜的奶油，香松的蛋糕，欢乐的笑声，亲子DIY的乐趣都融汇到这番温情烘焙时光里。

令人更加惊喜的是，此次西点培训还特别邀请到凯澄公司咖啡培训师何雨其给大家送上了一场“力量与热情”的咖啡约会，现场职工跟随着何老师的悉心讲解了解了咖啡香传五洲的悠久历史，认识了咖啡果由内而外的复杂结构，掌握了入门级的咖啡品鉴方法，最后在何老师的现场指导下学习了手冲咖啡、水果茶、百利咖啡三种饮料的冲泡方法。当职工连同自己的孩子DIY出属于他们的亲子咖啡时，满满的幸福感和满足感在他们脸上肆意绽放。

美味的蛋糕甜蜜沁人心脾，咖啡顺滑香浓爬满舌尖，活动结束后他们带走的不仅有自己DIY的糕点，更有温馨快乐甜蜜的亲子记忆。正如职工张老师所说：“这样的活动非常有意义，不仅能学到大家喜爱的烘焙技巧，更能体验到不一样的温馨亲子时光！”

家长与孩子互动 亲手制作糕点

何老师为大家现场制作百利咖啡

第三期西点培训成员合影留念