餐饮服务中心开展库房管理系统与食堂

管理培训

为进一步提升我校食堂管理水平，7月11日，后勤服务集团餐饮服务中心开展了库房管理系统与食堂管理培训，各大食堂主要负责人及中心办公室人员40余人参加了此次培训。

培训分为两个单元，第一单元邀请到成都升通达软件有限公司培训师谢金平和李先进系统培训库房管理系统的使用方法，让大家熟悉并掌握以随时查看餐厅产品使用情况，快捷核算成本，实时进行财务核算，提高各大餐厅清理库存的工作效率。第二个单元请餐饮服务中心技术顾问李育川为大家进行了食堂管理、成本核算与控制的专题培训，其结合浙江大学食堂调研心得总结了我校食堂管理的得与失，并且提出我校食堂管理未来在食品卫生安全、餐饮文化、人员管理等方面的改善方向和意见。

正所谓“工欲善其事，必先利其器”，现场人员都把此次专业培训作为工作的加油站，在培训过程中，认真听讲，积极提问。最后，大家在库房管理系统以及食品安全知识考试中都取得了优异成绩。

谢老师为学员讲解计算机基础知识

学员们认真学习库房管理系统