后勤服务集团党总支与二仙桥东路社区党委党建项目之

——“创意烘焙在身边”

11月10日下午，后勤服务集团党总支联合二仙桥东路社区党委在香樟食堂三楼小厨房开展——“创意烘焙在身边”党建项目活动。本次活动共有40名党员参加，活动由餐饮服务中心副主任谢直英同志主持。

西点廖师傅首先为大家讲解了蛋挞、麦薯的制作原材料、相关的配比、制作的注意要点，并进行现场演示。大家挽起袖子认真地学习，有的打鸡蛋、有的称面粉、有的负责搅拌、有的准备蛋挞坯…大家轮流尝试制作造型。很多同志都是第一次烘焙，特别是麦薯形状制作需要花费较大的精力，在廖师傅的指导下，凭借耐心和细致的配合协作，党员同志们都圆满地完成了自己的作品，并进行了成果的展示、交流和分享。大家悉心地对待每一个制作步骤，二个多小时的活动中，欢声笑语此起彼伏，现场气氛热烈，活动开展圆满成功。

通过本次党建项目的开展，打破了以往陈旧枯燥的学习模式，让党员们不仅学习书本上知识，更可以开拓思维、创新方式亲身体验动手实践的快乐，充分体现了“党建引领，躬行服务”这一主题及目的。

“创意烘焙”现场

“创意烘焙”集体留影