后勤服务集团餐饮服务中心圆满完成核自院校庆接待用餐任务
为庆祝母校60周年华诞,10月16日,后勤服务集团餐饮服务中心在香樟食堂三楼接待了核技术与自动化工程学院校友及师生3000余人聚餐
据悉,后勤服务集团餐饮服务中心高度重视此次大型接待任务,接到任务后,立刻召开紧急会议进行统筹安排,周密部署、第一时间制定了接待方案。一是在香樟餐厅全体员工总动员的基础上,从其他食堂紧急抽调厨师4人、厨工10人,保证菜品的顺利制作和有序售卖,二是从中心办公室抽调5人在就餐入口处收取餐票,维持就餐秩序;三是从食品卫生监督室抽调4人跟踪监控食品制作流程,保证食品的安全卫生。
接待当天,就餐现场井然有序,忙而不乱;菜品供应充足、新鲜可口;并得到校友及师生一致好评。

井然有序的取餐

人头攒动的用餐现场