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    我校隆重举办“寻味成理”68周年校庆——校园美食节厨艺大赛

    作者:陆镜羽    发布日期:2024-10-31    来源:人力资源与质量安全科     浏览次数:

    为弘扬中华饮食文化,丰富广大师生的校园美食生活,大力弘扬劳模精神、工匠精神,努力营造“对标竞进、争创一流”的浓厚氛围,激发全体员工的创新精神,提升餐饮烹饪技能水平,更好的服务于全校师生员工,后勤服务集团、校医院工会于10月29日举办了“寻味成理”68周年校庆——校园美食节活动以及厨艺大赛。成都理工大学党委常委、副校长曾英教授,校工会常务副主席张孟英,后勤服务集团党委书记韩正林、总经理杨照勇、纪委书记赖基纯,以及来自电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学等6所成都市内高校名厨出席活动开幕式。曾英副校长致开幕词并宣布活动开幕。

    本次大赛分为职工组与学生组,他们身着整洁的厨师服,头戴高高的厨师帽,专业范儿十足。两组选手各展神通,为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

    职工组的老师们平日里在工作中挥洒汗水,如今在厨艺上也毫不逊色。他们熟练地运用各种烹饪技巧,精心制作出一道道美味佳肴。有的老师带来了传统的家常菜,充满了家的味道;有的老师则大胆创新,将不同的食材和烹饪方法相结合,创造出独特的口味。老师们的菜品不仅味道鲜美,而且摆盘精致,充分展现了他们的生活情趣和对美食的热爱。

    学生组的同学们也不甘示弱,他们充满活力和创意,用自己的双手打造出属于青春的美食。同学们的菜品风格多样,有充满异域风情的西餐,有健康美味的素食,还有创意十足的甜品。同学们表示,此次比赛不仅提高了自己的厨艺水平,还增进了彼此之间的友谊。

    评委们认真品尝着每一道菜品,从色、香、味、形等多个方面进行严格评判。广大师生也被这些美味所吸引,纷纷驻足观看、品尝,大家纷纷表示“能够品尝到各种美食非常开心,希望以后有更多这样的活动可以参与”。

    经过激烈的角逐,比赛最终评选出了一、二、三等奖和优秀奖以及三个单项奖。获奖的职工和同学脸上都洋溢着自豪的笑容,他们用自己的努力和才华赢得了这份荣誉,也用美食为学校68周年校庆献上了一份最真挚的祝福。

    此次校园美食节厨艺大赛不仅丰富了师生的校园饮食生活,而且提升了后勤服务集团的餐饮服务水平。在未来的日子里,学校食堂将不断创新餐饮服务形式,继续以饱满的热情为全校师生提供更加美味、健康、丰富的饮食体验,推动我校后勤服务保障向高质量发展。

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