4月10日下午，我校沉积地质研究院大三学生走进学校食堂，开展“一粥一饭知至味，一摘一择见耕耘”主题实践活动。同学们依次参观了集中加工配送中心和银杏食堂后厨，并参与了摘菜劳动。

活动前，餐饮服务中心主任张乃刚致欢迎辞。他对同学们的到来表示欢迎，希望大家通过参观了解食堂食品安全工作，并鼓励大家积极宣传。他还介绍，新建的珙桐花园餐厅和改造后的芙蓉餐厅将为师生带来全新体验，并表示餐饮服务中心始终想师生所想，致力为师生服务。

参观过程中，同学们对食堂后厨规范、科学的管理赞不绝口。通过亲手摘菜，大家切身感受到了食堂工作人员的辛苦，纷纷表示要珍惜粮食、尊重劳动。

此次实践活动增进了学生对后勤工作的理解，也是一堂生动的劳动教育课。